Normalmente, quando além do bolo será servido por exemplo: salgadinhos, algum prato quente, outros doces, bebidas e etc, sugerimos que o calculo de bolo seja feito para aproximadamente metade do número de convidados. 

Exemplo, rodizio de pizza doce e salgada com bebidas para 50 convidados. Nosso bolo tamanho M irá atender bem, sem faltar e sem sobrar demais. Se desejar, sugerimos complementar com alguns docinhos. 

Essa é somente uma sugestão nossa para que não haja também muita sobra. 
Se tiver muitos convidados, pode ser necessário encomendar mais de um bolo.
De um modo geral, nossos bolos servem até mais do que informamos, desde que partidos de forma correta. 

Trabalhamos com 3 tamanhos de bolo, sendo eles: