.jpeg)
SOBRE A DOCE VÂNIA
Oi, eu sou a Vanessa!
Isso mesmo, rsrs… Muita gente me chama de Vânia, mas esse é o nome da minha mãe — e também minha maior inspiração para dar nome ao nosso ateliê. Desde criança, sempre fui apaixonada por doces: gostava de misturar ingredientes, esperar o cheirinho do forno e me encantar com cada resultado. Jamais imaginei que essa paixão de menina se transformaria na minha profissão.
Por muitos anos trabalhei como bancária, mas não me sentia realizada. Até que, em 2014, junto com minha mãe, surgiu a ideia que mudou tudo: “E se a gente começasse a vender bolos?” Começamos em casa, de forma simples e despretensiosa.
O sucesso foi tão grande que, em 2015, alugamos nosso próprio espaço de produção. De lá pra cá, são mais de 10 anos de muito trabalho, aprendizado e, claro, muitos momentos doces.
Hoje, meu propósito é transformar cada encomenda em uma lembrança especial — porque acredito que todo momento merece ser celebrado com sabor e carinho.